Analista De Aseguramiento De Calidad Pleno (Quality

Detalles de la oferta

.En Corbion, existimos para defender la preservación en todas sus formas, preservando los alimentos y la producción de alimentos, la salud y nuestro planeta.Corbion esta buscando Analista de Aseguramiento de Calidad Pleno:**OBJETIVO DEL PUESTO**:Planificar, mantener, vigilar los sistemas de calidad e inocuidad implementados en la planta de Corbion México, así como fomentar la cultura en toda la organización.****FUNCIONES**:- Gestionar la verificación y validación de los prerrequisitos implementados en planta, a través de:- Revisión y análisis de la información de los resultados de recorridos de los prerrequisitos- Presentar los resultados a la alta dirección y al personal operativo- Crear los planes de acción derivados de estos resultados y sus avances.- Diseñar y brindar el plan de capacitación interna, relacionado con los prerrequisitos y cultura de inocuidad, así como de mejora continua.- Vigilancia y mantenimiento de los prerrequisitos adicionales de FSSC 22000 (fraude y defensa de alimentos), dar seguimiento a los planes de mejora de estos dos programas.- Diseñar y llevar a cabo los simulacros de fraude y defensa de alimentos.- Diseño y vigilancia del plan de monitoreo ambiental de Corbion México, así como gestionar las actividades en caso de algún resultado positivo de patógenos.- Mantenimiento de la lista maestra de documentos de planta- Administrar y elaborar documentos relacionados con clientes de los productos fabricados en la planta- Mantener actualizada y vigilar la lista de proveedores autorizados de materia prima y empaque.- Atender auditorías de segunda y tercera parte, dentro del alcance de su descripción de puesto.- Realizar reportes de trazabilidad para compartir con clientes.- Participar activamente en la mejora continua de la empresa, tales como, seguimiento a las acciones correctivas, en las reuniones de revisión por la dirección, planes de acción derivado de las auditorías.- Responsable de la ejecución de la reunión de HACCP, como sus registros, seguimiento, Manual y mantenimiento de sus actividades.- Mantenimiento, comunicación y planeación de recorridos del equipo HACCP, así como dar seguimiento a las actividades reportadas en nuestras reuniones mensuales.- Dar soporte a las quejas de los clientes, investigando (de acuerdo al alcance el SGIA), identificando la causa raíz y proponiendo acciones correctivas, preventivas y/o correctivas efectivas con el departamento involucrado.- Atender visitas de auditoría a almacenes externos de Purac México, quejas o requerimientos relacionados al aseguramiento de calidad, con base al alcance de la certificación del SGIA.- Dar soporte al Coordinador de Aseguramiento de Calidad, para las transacciones necesarias de SAP.**CONOCIMIENTOS Y NIVEL DE EXPERIENCIA**:- Educación: Ing. en alimentos, Químico en alimentos, Ing. en industria alimentarias, o afín- Deseado: Manejo de SAP- Conocimiento en las áreas: ISO 9001, FSSC 22000, HACCP, Gestión de acciones correctivas


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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