Analista De Microbiología

REQUSITOS- Licenciatura titulado en las siguientes carreras: QFB, QBP, QFI, IBI, IBT- 2 años de experiência en industria alimentos- Manejo de equipos analíticos- Manejo de instrumentos, equipo de laboratorio y hojas de cálculo.- Concimientos en Buenas Prácticas de Fabricación y Laboratorio.RESPONSABILIDADES DEL PUESTO- Análisis de potencia de antibióticos y vitaminas, lectura y cálculos.- Identificación de cepas de referencia y microorganismos contaminantes en las diferentes muestras analizadas.- Elaboración y actualización de procedimientos normalizados de operación y especificaciones.- Preparación, inoculación de microorganismos e interpretación de resultados.- Control y manejo del cepario y sustancias de referencia.- Análisis de límites microbianos, cuenta viable, viabilidad en materias primas, producto terminado y producto en proceso.- Análisis microbiológicos de productos mediante pruebas de aptitud, adecuación y/o validación de los métodos microbiológicos.- Captura de resultados microbiológicos obtenidos en Materias primas, producto en proceso y producto terminado.- Monitoreo microbiológico de las diferentes áreas de manufactura contemplando clasificaciones de área.- Muestreo y análisis de los diferentes puntos de uso y de los sistemas de generación de agua potable y agua purificada.en BONAFONT estamos comprometidos con la incluciónTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $19,800.00 al mesHorario:- Turno de 12 horasPrestaciones:- Apoyo para estudios- Aumentos salariales- Caja de ahorro- Descuento de empleados- Días de maternidad superiores a los de la ley- Días de paternidad superiores a los de la ley- Estacionamiento de la empresa- Programa de referidos- Seguro de gastos médicos mayores- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPuede trasladarse/mudarse:- 22200, Tijuana, B.C.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)Lugar de trabajo: In person