.**Consultora Restaurantera Especializada Yanagi: Bolichera 21 - Cebichería Peruana Fusión****Bolichera 21 **es un restaurante especializado en cocina peruana, donde ofrecemos lo mejor de la cebichería y comida criolla de Perú. Una fusión de ingredientes mexicanos, peruanos, y japoneses que hacen de este restaurante y sus platillos una experiência única para nuestros clientes y colaboradores.Buscamos un **Auxiliar de Bar **de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo de **Bolichera 21** ubicado en colonia Benito Juarez. Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.- Un gusto por los cebiches es un plus!_**Beneficios**:- Sueldo base de $8,000 mensuales libre de impuestos- Propinas no topadas- Bono de productividad $1,000- Pago quincenal- Servicio de comedor- Descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más- Prestaciones del ley- Contratación inmediata**Responsabilidades**:- Guardar las producciones elaboradas según está estipulado por el jefe del bar con rótulo aplicando el método peps (el almacenamiento se realiza en lugares ya asignados por el chef).- Recepción de proveedores cotejando precios, marca y cantidad solicitada en los pedidos según sea su turno (firma de recibido).- Almacenamiento de productos según entrega del proveedor (abarrotes, licores, cervezas y verduras) y almacenar en los lugares correspondientes.- Elaboración y ejecución de los cócteles según lo requiera la operación del restaurante (en caso el restaurante está con mucha frecuencia de clientes y/o cuando tiene el día libre el jefe de bar o encargado de servicio).- Mantener limpieza constante en su área y sus herramientas de trabajo (vasos cocteleros, agitadores, exprimidor, licuadora etc.).- Es encargado de proporcionarle la cristalería a su área durante el servicio, llevándola del área de lavaloza al bar.- En ocasiones que se requiera se encargará de ayudar en el servicio de sala recogiendo platillos terminados en mesa, desmochando o llevando servicios.**Requisitos**:- Disponibilidad de rolar horarios- Disponibilidad inmediata- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)**Interesados postularse ahora y te marcamos/mandamos mensaje.**En este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,000