Esperanza está situado en la comunidad residencial privada de Punta Ballena, cerca de Cabo San Lucas. El complejo de cinco estrellas cuenta con 59 habitaciones tipo casita y 96 amplias villas de uno a cuatro dormitorios con vistas al mar y a los jardines que ofrecen a los huéspedes una experiencia de lujo descalzo impregnada del espíritu de Baja California. Además, el complejo cuenta con seis restaurantes, entre ellos el emblemático Cocina del Mar, frente al mar, con íntimas terrazas al aire libre sobre la orilla del mar, The Spa at Esperanza, cuatro impresionantes piscinas, pistas de tenis, acceso a campos de golf de primera categoría, un club infantil, un programa de servicio completo para mascotas y un menú Auberge Adventures de experiencias terrestres y marinas exclusivas de Cabo.Descripción del empleoÚnete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina, conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Como parte de la familia Auberge, serás responsable de:Enciende estufas y hornos.Preparar guarniciones.Preparar salsas.Elaborar botanas calientes.Calentar diariamente las salsas y alimentos y colocarlos en su lugar.Preparar los alimentos que están bajo su responsabilidad y ayudar al cocinero en la preparación de sopas y especialidades del día.Ayudar al cocinero en la provisión de alimentos en baño de María y refrigeradores.Mantener siempre limpio el lugar de trabajo y los utensilios.Sustituir temporalmente al cocinero cuando se ausenta.Ayudar en el montaje de alimentos calientes en el buffet.Rebanar carne.Escalfar tomate.Limpia la fruta.Levantar inventarios.Traer alimentos del almacén.Ayudar en el montaje de buffets.Requisitos:Licenciatura en Gastronomía.Mínimo 2 años de experiencia en el puesto en hotelería de lujo.Información adicionalAuberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina y unos spas excepcionales, y un servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo. Visite aubergeresorts.Com para obtener más información sobre nuestra colección. Síganos en Instagram, TikTok, Linkedin, Facebook y Pinterest: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.#J-18808-Ljbffr