Barista Ejecutivo

**Maximo responsable de las Barras en nuestros 3 diferentes centros de consumo localizados en Puerto Escondido Oaxaca**- Supervisar, controlar y evaluar las actividades del personal de cada barra.- Dirigir el buen manejo de los productos, desde su recepcion con el proveedor hasta un buen montaje que llega a la mesa del cliente.- Manejar los costos y crear estrategias de control de este- Control del mantenimiento preventivo y reactivo de los diferentes equipos- Control de inventarios, transferencias y programacion de almacenamiento de los diferentes productos- Coordinar y supervisar la rotación de producto (PEPS), de acuerdo a la vigencia del mismo.- Entrenamiento optivo de los diferentes Baristas y fuenteros de las locaciones.- Control de la calibracion en los diferentes equipos.- Encargado de coordinar el inventario y stock de los diferentes materiales y equipos de trabajo.- Supervisar, coordinar y definir los controles de limpieza e higiene necesarios en las diferentes areas de trabajo- Conocimientos necesarios para la creacion de bebidas frutales y de café.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $12,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Horario flexiblePrestaciones:- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Días por enfermedad- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de productividadExperiência:- Experiência como barista: 1 año (Deseable)Disponibilidad de turnos:- Turno nocturno (Deseable)- Turno diurno (Deseable)Lugar de trabajo: Una ubicación