**Objetivo del puesto**:Garantizar la calidad de las materias primas, producto en proceso y producto terminado a través de documentar, implementar, análisis y supervisar el cumplimiento de los requisitos normativos, del Sistema HACCP y de los clientes; así como desarrollar, ejecutar, inspeccionar y validar los nuevos proyectos y proyectos micros respecto a la calidad e inocuidad para su liberación, para satisfacer los requerimientos del cliente**Requisitos**:Ing. en Alimentos, Ing. bioquímico, Químico Farmacobiólogo, Lic. En biología, Ingeniero Químico, Químico en alimentos, carrera afín o Lic. En Administración con experiência en sistemas de calidad, alimentos y bebidas.**Experiência**:3 años como jefe o responsable de laboratorio en microbiología y/o físico-químicos, ó 3 años como responsable en sistemas de calidad, HACCP e ISO 22000, ó 1 año como Jefe, Coordinados o Responsable en la Industria Alimenticia o laboratorio de alimento o producción de alimentos, diseño y desarrollo de proyectos.**Habilidades**:1. Comunicación verbal y escrita.2. Calidez humana.3. Capacidad de mando, liderazgo, observación y análisis.4. Facilidad de realizar trabajo en equipo5. Comprometido con la compañía y con el cliente.6. Organizado y con facilidad para la comunicación oral y escrita.7. Conducir su trabajo en la mejora continua responsable.8. Cuidado de su salud y de los demás.9. Interpretar normas, procedimientos, técnicas e informes.10. Análisis y resolución de problemas.**Conocimientos**:1. Procesos y conservación de alimentos.2. Almacenes.3. Operaciones unitarias básicas.4. NOM-251-SSA1-2009 y HACCP.5. Interpretación, implementación, e inspección de cumplimientos de Sistemas de calidad ISO 9000 y 22000.6. Trazabilidad.7. Auditorías internas.8. Interpretación y aplicación de métodos y técnicas de ensayos de NOM, NMX o métodos no oficiales de Análisis microbiológicos, fisicoquímicos y bromatología.9. Buenas Prácticas de Laboratorio.10. Estadística.Diseño y desarrollo de proyectosComputación: Excel, Word, PowerPoint.Administración de proyectos.Planeación estratégica.Control de documentos.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: A partir de $18,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Lunes a viernesPregunta(s) de postulación:- Nos encontramos en el Álamo Industrial. Detalla ¿Cuánto haces de traslado? y ¿Cuántos camiones tomarías?.Lugar de trabajo: Empleo presencial