Cantinero/Bartender (Cabo San Lucas)

**Sunset Monalisa** está diseñado para seducir los sentidos y cautivar sus emociones, por lo que su tiempo con nosotros será una recuerdo inolvidable y valioso. La pasión y creatividad de nuestros chefs le llevará en un inigualable viaje gastronómico que superará sus expectativas. Estamos seguros de que nos convertiremos en su restaurante favorito de Baja California Sur.

**OBJETIVO**:
Asegurar el expendio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, preparar cócteles (así como todas las preparaciones previas necesarias), apoyar en el servicio de atención al cliente si fuese necesario, y respetar las medidas de higiene y seguridad establecidas por la empresa. Mantener el orden, control y disponibilidad de todos los productos bajo su cargo. Evitar desperdicios innecesarios, y reportar la necesidad de optimización de las áreas de las que se encontrara responsable.

**Actividades**:

- Conocer todos los productos ofrecidos en el área a su cargo
- Preparar su mise en place y cuidar las herramientas para tal fin, así como jugos y
- las garnituras necesarias para la presentación
- Comunicarse de una manera proactiva, respetuosa y oportuna
- Realizar cócteles, respetar las recetas e informar de mermas
- Comunicar la necesidad de insumos para la realización de los pedidos que posibiliten el par stock
- Cuidar las medidas de higiene establecidas por la empresa (Distintivo H, Punto Limpio)
- Mantener el orden y la limpieza en todo momento
- Resurtir los bares en la finalización de cada turno
- Apoyar en el servicio de atención al cliente cuando se requiera su soporte

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 1 años
- Actitud de servicio
- Disponibilidad de horario