Chef De Cocina Comedor

Summary

El Chef de Cocina Comedor tiene como principal responsabilidad administrar los recursos humanos y materiales de la cocina a fin de asegurar los estándares de calidad en la preparación de los alimentos.

**Qualifications**:

- Dos a tres años de experiência en la posición.
- Capacidad para trabajar todas las estaciones en la cocina a un nível muy competente para un restaurante de lujo.
- Capacidad para trabajar bajo presión al tiempo de realizar las tareas asignadas con atención al detalle, velocidad, precisión, seguimiento, cortesía, cooperación y trabajo con un mínimo de supervisión.
- Capacidad de movimientos repetitivos duros por largos períodos de tiempo.
- Reingreso de labores: resultado satisfactorio en examen de conocimiento avanzado en nuevos estándares y términos de operación que garantizan un ambiente seguro y libre de riesgos de contagios Covid-19

**Escolaridad**:

- Título de formación culinaria.
- Certificado en Higiene y Seguridad de los alimentos.