Chef De Unidad- Puerto Interior

**Acerca de la empresa**

Somo una empresa internacional de comedores industriales, con una trayectoria de más de 40 años en el mercado mexicano distinguiéndonos por nuestra calidad y procesos al momento de brindar un servicio de alimentación, nos encontramos en búsqueda de tu talento como:
**CHEF DE UNIDAD- PUERTO INTERIOR SILAO**

**Requisitos del puesto**

Titulado o pasante de carrera técnica, Licenciatura en gastronomía o afín.

Experiência en Comedores Industriales.

**Responsabilidades del puesto**
- Revisar diariamente el programa de producción y apoyar en la planeación de menús.
- Revisar las características organolépticas del producto y las condiciones físico-mecánicas de la maquinaria.
- Cocinar y montar los alimentos de acuerdo al menú programado, así como encargarse de cortar, picar, deshuesar, modelar carnes y aves para ser cocinados.
- Apoyar en la supervisión de las funciones del personal involucrado en la preparación, cocción y presentación del producto.
- Mantener un ambiente higiénico y seguro para empleados y clientes., en base a la coordinación y evaluación general de las instalaciones del comedor.
- Programar en acuerdo con el Chef y Gerente de unidad los horarios y descansos del personal, analizando los roles de trabajo y los requerimientos empleado-hora para completar las diversas tareas.

**Prestaciones y beneficios adicionales**
- Sueldo semana.
- 10% de vales de despensa.
- Uniformes
- Prestaciones de ley.
- Si estas interesado y cuentas con la experiência manda tu CV por Whatsapp al 4441745280._

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $17,300.00 - $19,500.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Experiência:

- COMEDOR INDUSTRIAL: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial