Chef Ejecutivo

**Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en La Mesa -Tijuana, Baja California**:
Descripción y detalle de las actividades

Excelente oportunidad para chef con experiência internacional, con habilidad de desarrollar menús novedosos y atractivos con materia prima de primerísima calidad.
Formará parte de grupo de cocineros con experiência tradicional y platillos internacionalesbrindaran un concepto de Servicio innovador con estándares de alta calidad y creatividad innovadora.
para Tijuana.

Experiência y requisitos
- Licenciatura gastronómica deseable.
- Diplomados en cocina internacional.
- Conocimiento y aplicación de distintivo h.
- Conocimiento en elaboración y producción de
- Platillos de cocina mexicana e internacional.
- (italiana francesa y asiática deseable, repostería)
- Experiência mínima de 3 a 5 años en restaurantes reconocidos, asi como experiência internacional.
- Es requisito proveer excelentes referencias de trabajo en todo su historial laboral.
- Importante oportunidad de crecimiento.
- Saber porcionar el producto
- Costos
- Compras e Inevtarios mensuales
- Indispensable manejo del sistema SOFT RESTAURANT
- Manejo de Personal

Residente de Tijuana B.C.**
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes

**Habilidades**:

- alimentos y bebidas
- inventarios
- menus
- sistema soft rest
- manejo de personal