Chef Ejecutivo

Asegurar el nível de servicio en el restaurante de la empresa, supervisión de los procesos de realización de los alimentos y el servicio en general, realización de inventarios, reportes, supervisión de personal- Conocimiento y manejo de distintivo H y normas de higiene y seguridad (temperaturas de cocción y gramajes), fincar pedidos, manejo de personal a cargo, solucionar problemas, toma de decisiones, supervisión de producción y ayudar a la pre elaboración, revisión de todas las áreas y apoyar- Conocimiento y experiência en comida nacional e internacional, así como manejo de Distintivo H- Integridad, organización, responsabilidad y actitud de servicioTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $13,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Opción a contrato indefinido- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)