Chef Ejecutivo Gino'S Tezontle

**Importante grupo restaurantero solicita **_**Chef Ejecutivo Operativo**_

Zona de trabajo: Gino's Tezontle

**Objetivo del puesto**:

- Creación de menú
- Producción de los platillos diarios
- Supervisar las actividades del personal de cocina
- Contratar y dirigir al personal de cocina
- Dar el «toque final» a los platos preparados
- Garantizar las normativas de nutrición, seguridad e higiene.
- Costos, presupuestos, control de merma, almacén PEPS.
- Manejo de Resultados.

**Requisitos**:

- Edad: 30 años en adelante
- Escolaridad: Lic. en Gastronomía.
- 2 años desempeñando el puesto como **CHEF** **RESTAURANTE**.
- Conocimiento de estándares de calidad e higiene
- Innovación y creatividad en montajes y platillos.
- Organización, planeación y agilidad en cocinas.
- Control y manejo de costos
- Planeación de menú y pedidos.
- Liderazgo en cocinas

**Ofrecemos**:

- Sueldo: $23,000.00 a $25,000.00 mensual dependiendo el perfil
- Horario: Lunes a Domingo con un día de descanso
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Contrato indefinido

**Si te interesa la vacante, por favor postúlate por este medio**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $23,000.00 - $25,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Diurno
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno matutino

Lugar de trabajo: Empleo presencial