Chef

**Restaurante el lugar de Max**

**Sucursal San Nicolas.**

**Solicita Chef de restaurante.**

**Requisitos**:

- Experiência como chef por lo menos 3 años.
- Conocimiento en costeo de platillos.
- Manejo y rotación de materia prima.
- Conocimiento en administración de producción de buffet.
- Conocimiento en cocina bajo esquema a la carta.
- Manejo higiénico de alimentos.
- Experiência con manejo de reportes para buen uso de materia prima.

**Responsabilidades**:

- Planificar y dirigir la preparación de la comida.
- Planificar el menú de buffet.
- Crear nuevos platillos para el buffet.
- Realizar costeos de comida.
- Delegar las actividades del personal de cocina.
- Entrevistar personal de cocina para contratación.
- Planificar la limpieza de la cocina, así como las actividades de fumigación y desinfección de todas las áreas de cocina.
- Mantener registros de las horas de trabajo.
- Mantener un enfoque positivo y profesional en el área de trabajo.

**Ofrecemos**:

- Sueldo semanal de entre $4,000 a $5,000 según experiência.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de Ley.
- Contratación inmediata.
- Descanso entre semana.
- Horario de 7:00am a 4:00 pm

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana

Horario:

- De guardia
- Diurno
- Fines de semana
- Incluye fines de semana

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Experiência:

- Chef: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial