Chef Operativa Y Administrativa

CHEF, LICENCIADA EN GASTRONOMÍASe hará cargo de elaborar menús para trabajadores y para BARESEstará a cargo de la preparación de alimentos para trabajores y tendrá a cargo entre 2 y 5 personas (ayudantes de cocina)Realizará los montajes de la comida de los trabajadoresCapacitará a los diferentes ayudantes de cocina y ayudantes de bar en la preparación de alimentos y montaje de platillos para los baresElaborará análisis de costos de comedor de trabajadores y de menús de baresSe requiere Experiência previa como jefe de cocina- Conocimientos sólidos de cocina mexicana e internacional- Habilidades demostradas en la creación y ejecución de menús innovadores y atractivos.- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo para coordinar eficientemente al equipo de cocina.*Certificaciones en seguridad alimentaria y conocimientos de normativas sanitarias.Ofrecemos:16,000 a 18,000 mensuales brutos+ 1250 en vales de despensa mensuales+ 10% bono de asistencia+ 10% bono de puntualidadPrestaciones de LeyTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 - $18,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadEducación:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial