Chef Operativo-Administrativo

**Únete a nuestro equipo de trabajo...****Vacante: Chef operativo-administrativo, para cadena comercial.****Principales funciones**:- Planificación y dirigir las actividades culinarias- Proponer cambios al menú o la creación de nuevos platillos para ser aprobados por la gerencia- Manejo y supervisión de productos, materias primas, pollo fresco y congelados- Supervisión y apoyo en operación- Supervisión en procesos en tiendas- Monitoreo en tiendas sobre el manejo y control del producto- Supervisión en PEPS- Supervisión de chef operativo en procesos- Monitoreo de temperaturas en cámaras y refrigeradores- Supervisión de alimentos- Pedidos a almacén- Inventarios- Compras**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años (comprobable como chef encargado)- E d a d: 2 5 a 4 5 a ñ o s- S e x o: m a s c u l i n o- Licenciatura en gastronomía- Experiência en manejo de equipo de trabajoOfrecemos:- Sueldo base- Bono de puntualidad- Bono por crecimiento- IMSS- INFONAVIT- FONACOT- Vacaciones- Caja de ahorroTipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoSalario: $11,000.00 al mes