Cheff

Descripción y detalle de las actividades- Supervisar las tareas del personal de la cocina, asegurando la calidad e higiene, su estandarización e inventarios óptimos. - Elaboración de menús - Preparación de alimentos - Manejo de inventarios - Manejo de personal - Procesos administrativos - Órdenes de compra - Trato con proveedores - Control de personalExperiência y requisitos- Licenciatura en gastronomía. - Sexo Indistinto - 28 a 45 años - Mínimo de experiência de 1 años comprobable en puesto similar - Manejo de alimentos y organización de banquetes - Conocimiento de distintivo H y PEPS - Conocimiento de inventarios y control de producción - Sentido de responsabilidad y honestidadOrganizaciónCasino la cimaCorreo de contactoGiroEntretenimientoActividad principalServicio y espacio de entretenimientoNúmero de empleados50**Área** Administración Operativa**Contrato** Permanente**Turno** Variable**Jornada** Tiempo Completo**Salario mensual** $2650 - $3500 MXN**Estudios** Carrera Profesional**Sexo** Indistinto