Cocinero/A

Postularse solo si vives en Hermosillo, Sonora.

CASINO CENTRAL GALERIAS.
- Realizar la elaboración y preparación de desayunos, comidas y cenas con diferente tipo de comida.
- Mantiene los estándares de presentación personal y de servicio siguiendo las políticas de la compañía
- Aplica y promueve la cultura de servicio.
- Participa en la correcta preparación del montaje del área de Alimentos y Bebidas.
- Lleva a cabo las actividades de cocina como limpieza profunda, acomodo de refrigeradores y cámaras, producción diaria.
- Conservar la excelencia en Limpieza e Higiene durante la preparación de Alimentos y Bebidas.
- Mantener el control de calidad en la preparación de Alimentos y Bebidas
- Conocer y llevar a cabo el proceso de elaboración y preparación de platillos de línea fría y línea caliente.