**Descripción del puesto: Cocinero y Parrillero en Taquería de Cortes Premium**
**Objetivo del puesto**:
El cocinero y parrillero será responsable de la preparación y cocción de nuestros cortes de carne premium, garantizando la calidad, sabor y presentación de los platillos de acuerdo con los estándares de la taquería. Su labor será clave para ofrecer una experiência gastronómica de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes en todo momento.
**Responsabilidades**:
- Preparar y cocinar cortes de carne premium (tanto parrilla como otros métodos de cocción según los requerimientos del menú).
- Garantizar la correcta manipulación de los ingredientes y mantener altos estándares de higiene y limpieza en todo momento.
- Coordinar con el equipo de cocina para cumplir con los tiempos de preparación y servicio.
- Mantener la parrilla y demás equipos de cocina en condiciones óptimas de funcionamiento.
- Controlar la calidad de los productos antes de enviarlos al cliente, asegurando que cada plato cumpla con los estándares establecidos.
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y garantizar que se sigan todos los procedimientos relacionados con la conservación de los alimentos.
- Contribuir a un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente, mostrando siempre una actitud de servicio al cliente.
**Requisitos**:
- Experiência previa como cocinero y parrillero, preferentemente en restaurantes de cortes premium o parrilladas.
- Conocimiento en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes.
- Actitud positiva, puntualidad y responsabilidad en el trabajo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.
- Deseable contar con estudios en gastronomía o áreas relacionadas.
**Ofrecemos**:
- Buen ambiente laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
- Sueldo competitivo y prestaciones conforme a la ley.
Si eres apasionado de la cocina, tienes experiência en parrilladas y disfrutas de un ambiente dinámico, te invitamos a ser parte de nuestro equipo. ¡Tu talento y dedicación son clave para ofrecer una experiência única a nuestros clientes!
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 03/12/2024