Coordinador De Inocuidad

Estamos contratando !!! Coordinador de inocuidadTe invitamos a unirte a nuestro equipo de trabajo si cumples con los siguientes requisitos del perfil:Carrera de Ingeniera en Industrias Alimentarias o Ingeniería en agronomía con título y cédula profesionalDeseable maestríaDisponibilidad de horarioExperiência comprobable de mínimo 4 años en el ramoObjetivo del puesto: Liderar el programa de inocuidad, cumplimiento de los requerimientos por parte de la autoridad en SRRC, LMR's, NOM-251, así como mantener las certificaciones de la empresa: Primus GFS, SRRC, Orgánico.Actividades:- Programación, Atención y seguimiento de auditorías Primus GFS- Ejercicios de Trazabilidad- Auditorias y Trámites ante SENASICA sobre Sistemas de Reducción de Riesgos de contaminación- Trámites ante Cofepris- Atención de auditorías de inocuidad de clientes: Target, Trader Joes, Costco, etc.- Programación y seguimiento de análisis microbiologicos y LMR's- Nomina dpto. de Inocuidad- Revision y actualización de procedimientos y manuales de inocuidad- Verificación y firma semanal de registros- Liderar reuniones de HACCP y mensuales de operaciones- Seguimiento y control de proveedores de Materiales de empaque- Actualización de expedientes de certificaciones de inocuidad copackers- Revision y firma de resultados microbiológicos- Seguimiento de certificados Orgánicos y verificación de entradas y salidas- Apoyo programa de Inocuidad de empacadora la Cantera- Elaboración del programa de Capacitación e impartición de temas al personal- Seguimiento de Cultura de Inocuidad: encuestas, capacitaciones, reconocimientos, etc.Conocimientos:- Sistemas de reducción de riesgos de contaminación- Pimus gfs- HACCP- Auditorías- MicrobiologíaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $880.00 - $881.00 al díaHorario:- Lunes a viernes- Turno de 8 horasPrestaciones:- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial