Coordinador De Producción

Griffith Foods es un fabricante global de productos alimenticios. Proporcionamos una amplia gama de componentes de sabor y textura para clientes de la industria alimentaria de todo el mundo. Nuestros productos incluyen mezclas de condimentos, mezclas secas, sistemas de recubrimiento, mezclas de masas, migas, sabores, salsas y bases alimentarias que se utilizan en una amplia variedad de aplicaciones, desde aperitivos, carne y pollo procesados hasta platos preparados. Entre nuestros clientes se encuentran procesadores de alimentos, operadores de restaurantes y minoristas de comestibles. Aunque nuestro nombre puede no ser familiar para los consumidores, nuestros productos son componentes clave de los alimentos ofrecidos por muchas de las empresas más reconocidas del mundo.
- Actualizar matriz de habilidades
- Participa en la elaboración de la DNC de su personal
- Apoya directamente en las implementaciones de nuevos productos/procesos
- Dar seguimiento al mantenimiento y funcionamiento de los equipos e instalaciones (mantenimiento preventivo y correctivo).
- Dar soporte a los Supervisores en la asignación de actividades del personal operativo (a través de matriz de habilidades).
- Revisión del programa de producción semanal con planeación y apoyar en caso de que se requiera realizar ajustes
- Controlar los excesos y las mermas en su área.
- Apoyar en los procesos de auditorías internas y externas.
- Dar seguimiento y apoyo a los proyectos de GCI's y crecimiento.
- Asegurar la buena administración del almacén del MP7.
- Dar seguimiento al mantenimiento y funcionamiento de los equipos e instalaciones (mantenimiento preventivo y correctivo).
- Dar soporte a los Supervisores en la asignación de actividades del personal operativo (a través de matriz de habilidades).
- Revisión del programa de producción semanal con planeación y apoyar en caso de que se requiera realizar ajustes
- Controlar los excesos y las mermas en su área.
- Integrante del equipo HACCP

Seguimiento a acciones correctivas de su área

Griffith Foods es un socio de desarrollo de productos que combina creatividad y cuidado para nutrir al mundo, con profesionales que apoyan a nuestros clientes para satisfacer las necesidades y requisitos del consumidor, a la vez que respetan y preservan el planeta.