**Resumen del Puesto**Se solicita un profesional que equilibra calidad, precio y tiempos de entrega para garantizar que la organización siempre cuente con los insumos necesarios, optimizar los recursos disponibles tiene un impacto directo en la rentabilidad y competitividad de la empresa.
**Responsabilidades**- Recepción de pedidos del responsable de cocina.- Elaboración de pedidos a proveedores.- Asegurar con el proveedor el envío del pedido completo.- Buscar alternativas para surtir productos faltantes por el proveedor.- Elaborar las facturas de compras en centros de autoservicio y compras externas.- Solicitar facturas a los proveedores.- Manejo de sistema operativo de Restaurante.- Asegurar el abastecimiento continuo y eficiente de los productos.- Supervisar la recepción de mercancía.- Mantener orden de los almacenes.- Gestión de inventarios.- Programación y elaboración cíclica de inventarios.
**Habilidades**Para desempeñar con éxito el rol de Encargado de Compras, es fundamental contar con una combinación de conocimientos técnicos, experiência y habilidades interpersonales que permitan gestionar las adquisiciones de manera estratégica y eficiente.
Este perfil requiere la capacidad de tomar decisiones precisas bajo presión, optimizar recursos y mantener una comunicación clara con proveedores y equipos internos, independientemente del sector en el que se desempeñe la empresa.
**Requisitos**:- Sexo indistinto.- Edad: entre 30 y 45 años- Escolaridad: Licenciatura concluida o trunca en Administración de Empresas, Logística o afines.- Experiência comprobable de al menos 3 años en compras o cadena de suministro.- Pensamiento estratégico.- Comunicación eficaz.- Capacidad de resolución de problemas- Gestión del tiempo y organización Habilidades Técnicas- Manejo de ERP (Enterprise Resource Planning)- Manejo de Excel y análisis de datos.- Conocimientos en gestión de inventarios.- Saber manejar vehículo estándar y contar con licencia vigente de manejo tipo A.
**Ofrecemos**:- Sueldo competitivo neto mensual.- Buen ambiente y Estabilidad laboral- Prestaciones básicas de ley- Alimentos para desayuno o comida.- Horario laboral: Lunes a Sabado de 09:00 am a 05:00 pm descanso Domingo- NUMERO DE CONTACTO **SOLO WHATSAPP 984-104-3137**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $10,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedorTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial