Encargado De Restaurante

Detalles de la oferta

**Encargado del Restaurante en Boedo Restaurant Argentino**Boedo Restaurant Argentino busca un Encargado del Restaurante para liderar nuestro equipo y asegurar operaciones eficientes y servicio excepcional.**Responsabilidades**:**1. Operaciones Diarias**:- Supervisar apertura y cierre del restaurante.- Coordinar disposición de mesas y estaciones de servicio.**2. Gestión del Servicio al Cliente**:- Implementar protocolos de atención al cliente.- Monitorear calidad del servicio y satisfacción del cliente.**3. Liderazgo y Coordinación**:- Motivar y supervisar equipo de meseros.- Asignar mesas y secciones, asegurando eficiencia.- Coordinar con equipo de cocina para tiempos de servicio óptimos.**4. Gestión Administrativa**:- Manejar políticas de propinas, descuentos y control de inventario.**5. Seguridad y Calidad**:- Supervisar cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.- Establecer procedimientos de emergencia.**Requisitos**:- Experiência previa demostrable en gestión de restaurantes o roles similares.- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad probada para motivar y supervisar equipos.- Fuertes habilidades de comunicación para interactuar efectivamente con el personal y los clientes.- Conocimiento profundo de prácticas de servicio al cliente y estándares de calidad en la industria gastronómica.- Preferiblemente certificación en manejo de alimentos o disposición para obtenerla.- Capacidad para trabajar bajo presión, resolver problemas de manera efectiva y tomar decisiones informadas.- Disponibilidad para transportarse de manera propia o por cuenta propia, ya que el restaurante no ofrece servicio de transporte para el personal.**Beneficios**:- Sueldo competitivo más propinas generosas.- Prestaciones de ley.- Comida para el personal y tiempo para comer.- Ambiente laboral dinámico y de crecimiento.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mesBeneficios:- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de productividad- PropinasTipo de jornada:- Turno mixtoExperiência:- GERENTE O ENCARGADO: 2 años (Deseable)- CAPITAN: 2 años (Deseable)Idioma:- Inglés (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

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Actividades: - Administración de personal. - Reporte de ventas. - Arqueos de cajas. - Manejo de kPI (Ticket promedio, meta de ventas mensuales) Ofrecemos: ...


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