Encargado De Turno

**Vacante para la empresa Alsea en Centro sur. - San Pedro Tlaquepaque, Jalisco**:**Gerente y subgerente**:Forma parte de nuestra familia!Importante empresa en giro de comida rapida solicita: SubgerenteZona de trabajo: Cruz del sur - Bugambilias - Santa Anita.Bachillerato terminadoExperiência: Mínimo 1 año como encargado de turno de restaurante, comida casual, hotelería, cine o tienda de autoservicio.Habilidades: Adaptabilidad, pensamiento estratégico, visión comercial, liderazgo, enfoque a resultados, gestión y desarrollo de talento.Disponibilidad para rolar turnos de lunes a domingo con descanso entre semanaConocimientos: Manejo de indicadores de ventas, manejo de inventarios, manejo y desarrollo de equipos de trabajo (mínimo 12 personas), supervisión de procesos y métricas de desempeño, orientación a resultados y servicio al cliente, administración de recursos materiales y humanos.ACTIVIDADES:Administrar y operar la unidad de negocio, apegado a la información financiera, comercial, estándares de servicio, políticas y calidad que rigen a la marca; asegurando la correcta ejecución de procesos y procedimientos mediante el control de turno para cumplir los estándares operativos y alcanzar la meta de ventas establecidas.**Nível de educación deseada**:Básica**Nível de experiência deseada**:Nível Inicial**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Producción de Alimentos