Global Enterprise es una compañía líder en el ramo de infraestructura, Salud y Desarrollo inmobiliario.
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¡Ven y sé parte de nuestra familia!Objetivo del puesto: Liderar el desarrollo e innovación de productos en la categoría de snacks, garantizando la creación de propuestas competitivas, rentables y alineadas con las tendencias del mercado y las necesidades del consumidor, cumpliendo con estándares de calidad, normatividad y sostenibilidad.Requisitos indispensables:Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Química de Alimentos o áreas afines.Experiencia: 5-8 años en desarrollo de productos en la industria de alimentos, preferentemente snacks.
Manejo de proyectos de innovación y en procesos de escalamiento industrial.Dominio de normatividad alimentaria (FDA, NOM, HACCP, etc.
).Responsabilidades:Diseñar, liderar y ejecutar proyectos de desarrollo de nuevos productos desde la concepción hasta el lanzamiento.Optimizar y reformular productos existentes para mejorar calidad, costos o adaptarlos a nuevas normativas.Realizar pruebas piloto y coordinar con producción para la implementación a escala industrial.Identificar tendencias del mercado, preferencias del consumidor y nuevas tecnologías aplicables a la industria de snacks.Proponer y desarrollar productos innovadores que destaquen en el mercado.Colaborar con marketing en estudios de consumidores y análisis de la competencia.Supervisar múltiples proyectos simultáneamente, garantizando cumplimiento de plazos y presupuestos.Coordinar equipos multidisciplinarios (marketing, producción, calidad, compras).Asegurar que los productos cumplan con la legislación local e internacional en alimentos.Principales Competencias: Liderazgo, toma de decisiones.Ofrecemos:Sueldo atractivoPrestaciones de leyZona Bosque de las Lomas-CuajimalpaInteresados postularse por este medio.#J-18808-Ljbffr