Food Safety Coordinator

Coordinar el equipo de Recall realizando análisis de información, toma de decisiones y presentar información a niveles superiores.
Detener el proceso productivo en caso de existir la posibilidad de afectación de INOCUIDAD o CALIDAD de producto.Integrar el equipo HACCP en Planta Irapuato.Emitir las dispociones finales de lotes de productos involucrados con desviaciones de INOCUIDAD ALIMENTARIA y de manejo de crisis.  Responsabilidad de respetar los lineamientos de seguridad alimentaria de Kerry, de reportar cualquier actividad y/o condición que ponga en riesgo la inocuidad y tener la autoridad de detener el proceso en caso de existir una afectación directa a la inocuidad de los alimentos.Certificado como Auditor Líder en Esquema FSSC 22000Auditor interno para Esquema FSSC 22000Experiencia previa en gestión de un equipoLíder de auditorías con al menos 3 años de experiencia
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