Estamos en búsqueda de un **Gerente de Comedor Industrial** para liderar la apertura de nuevos servicios. Si tienes pasión por la industria alimentaria y cumples con los requisitos, ¡te queremos conocer!**Requisitos**:- **Escolaridad**: LAE, LAET, Lic. En Gastronomía, Nutrición o afín- **Experiência**: Mínimo 3 años como Gerente de Comedor Industrial.**Habilidades**:- Manejo de costos, presupuestos y control de mermas.- Excelentes habilidades de servicio al cliente.- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos, inventarios y estados de resultados.- Seguimiento y control de KPIs, trabajando por objetivos.- Capacidad para manejar conflictos y trabajar bajo presión.- Manejo de personal.**Zona de trabajo Interlomas (Magno centro cerca de la universidad Anáhuac)****Descripción del Puesto**:- Control y administración de costos, así como la disminución de mermas.- Gestión eficiente de inventarios y amplia experiência en manejo de personal, incluyendo control de incidencias.- Elaboración de reportes semanales y mensuales de inventario y efectivo.- Supervisión de cargas de trabajo, horarios y funciones del personal.- Planeación, administración y organización del comedor, incluyendo la creación de menús y servicios especiales de alimentos.- Realización de pedidos de materia prima.- Aseguramiento de prácticas de Manejo Higiénico de Alimentos (Distintivo H).- Conocimiento de Normas 251 y 605.- Gestión de facturación.**Ofrecemos**:- Sueldo $17,226.90 Mensuales Brutos- Plan de carrera y desarrollo profesional.- Prestaciones de ley.- Estabilidad laboral.**¿Te interesa?** Envía un WhatsApp al **5515103994** indicando la vacante o preséntate de lunes a viernes a las 9:00 am en:**Plaza Polanco, Jaime Balmes #11, Torre D, Piso 1**, entre Homero y Ejército Nacional, a una cuadra de la Cruz Roja de Polanco. Pregunta por **Karent Nava**.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $17,226.90 al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Todos los fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial