Gerente De Comedor Industrial

Actividades diarias: Revisión y coordinación de plantilla por turno Verificar que el servicio esté en tiempo y forma de acuerdo al menú Llevar un registro de las ventas por turno Coordinar los servicios especiales solicitados por el cliente Mantener una comunicación efectiva con su personal a cargo Dar seguimiento a los procesos de calidad establecidosActividades periódicas:Semanales: Seguimiento a los indicadores internos Seguimiento a las asignaciones convenidas con el cliente Presentar reporte de venta semanal y costo primo Prever la materia prima para la elaboración del menú establecido Seguimiento a los planes de acción por quejas del clienteQuincenales: Asistir a reuniones con el cliente para atender sus necesidades de servicio Implementar y dar seguimiento a planes de acción para resolver las quejas y/o necesidades del clienteMensuales: Presentar informe de resultados KPISAnuales Implementar los procedimientos y políticas Ejecutar la planeación del calendario de eventos y actividadesActividades eventuales: Revisar que la plantilla sea la adecuada en número y puestos para el óptimo desempeño de los colaboradores, así como el servicio eficiente y el costo de MOD Realizar y documentar los procedimientos y políticas de la operación Planear y ejecutar eventos Implementar mejoras en procesosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $20,000.00 al mesPrestaciones: Aumentos salariales Caja de ahorro Opción a contrato indefinido Servicio de comedor