Gerente De Restaurante

**"Forma parte de este gran equipo de trabajo"**

**solicitamos**:
**"Gerente de Restaurante"**

**Requisitos**:
Sexo: Indistinto

Disponibilidad de horario

1 año de experiência en puesto similar

Licenciatura en hostelería y turismo, administración de empresas o carrera a fin.

**Actividades a realizar**:

- Organizar y coordinar diariamente las operaciones del restaurante.
- Gestionar la imagen del restaurante y buscar formas de mejora continua
- Evaluar los costes de alimentos y bebidas e identificar medidas para reducir los gastos
- Evaluar el rendimiento del personal y mejorar su productividad (revisión de KPI´s).
- Supervisar las porciones servidas, la presentación de los platillos que salen de cocina y el correcto montaje del comedor
- Ofrecer un excelente servicio al cliente para lograr la máxima satisfacción
- Supervisar el cobro correcto de las cuentas.
- Hacer requisiciones del material faltante para servicio y limpieza del restaurante.

Coordinar el calendario laboral de los empleados, manteniendo un control de horas de trabajo, ausencias e incapacidades

**Conocimientos (herramientas)**:

- Paquetería office
- Conocimiento sobre Indicadores de desempeño del puesto (KPIs).

**Beneficios**:

- Sueldo base
- Prestaciones por ley

**Lugar de trabajo**: Carretera a Mojolo

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $1,234.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Programa de referidos

Lugar de trabajo: Empleo presencial