Gerente De Restaurante

**Vacante para la empresa COCINA MEXICANA - EL PORTÓN en Reubicación -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE**Centro de trabajo: FELIPE PESCADOR DURANGODISPONIBILIDAD DE CAMBIO DE RESIDENCIAAPOYO CON TRES MESE DE RENTA**Perfil de puesto**:- Sexo Indistinto- Escolaridad: por lo menos pasante de gastronomía, turismo, gestión de restaurante o a fin.- Experiência: Por lo menos 3 años de experiência en el puesto en restaurantes especializados con servicio de buffet, así como de banquetes & eventos.
**Actividades**:- Responsable operativo y administrativo de la unidad al 100%- Gestión de equipo de trabajo para el logro de los indicadores de gestión como: ventas, costos, costo labor, mermas, rotación, retención de personal, etc.- Garantizar la experiência total de servicio en cada unos de los centros de consumos de la unidad- Gestión y administración de la estrategia de ventas- Control de costo y gasto operativos**Ofrecemos**:- Sueldo de $20,000 a $23,000 nominales- Prestaciones superiores a las de la ley- Contratación directamente por la empresa**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- LIDERAZGO- TTRABAJO EN EQUIPO- GESTION DE COSTO