Gerente De Restaurante

Empresa del giro restaurantero solicita:**Gerente de restaurante turno matutino**Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.Actividades a realizar- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores- Organizar y supervisar los turnos- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla**Requisitos**- Experiência demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar- Experiência demostrable en servicio al cliente como gerente- Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, como SOFT RESTAURANT- Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales- Profundas habilidades de gestión financiera- Grado en Administración de Empresas; se valorará titulación en Gestión Hotelera o escuela de cocinaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $18,000.00 - $20,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidad