**Gerente de Unidad de Negocio ( Restaurante)**
**Objetivo del puesto**: Liderar y gestionar las operaciones, asegurando una experiência excepcional para los visitantes, cumplimiento de metas de ventas y posicionamiento de la unidad de negocio como un destino cultural y gastronómico icónico en Tijuana.
**Requisitos**:
- **Educación**: Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o afines. Se valorará experiência comprobable en manejo de negocios gastronómicos o culturales.
- **Experiência**: Mínimo 5 años en posiciones gerenciales, preferentemente en empresas de hospitalidad, gastronomía, turismo o retail.
- **Conocimientos técnicos**: Gestión de presupuestos, estrategias de marketing, análisis de indicadores de desempeño (KPI) y manejo de sistemas de gestión empresarial.
**Responsabilidades**:
- Diseñar e implementar estrategias para maximizar ingresos en todas las áreas del museo, incluyendo la taquería, cantina y eventos especiales.
- Supervisar las operaciones diarias, asegurando altos estándares de servicio y cumplimiento de metas financieras.
- Coordinar actividades de marketing y alianzas estratégicas para promover la afluencia de visitantes y la realización de eventos.
- Liderar y capacitar al equipo de trabajo, fomentando una cultura organizacional orientada al servicio.
- Monitorear indicadores clave como satisfacción del cliente, productividad del equipo y rentabilidad por unidad operativa.
- Garantizar el mantenimiento adecuado de las instalaciones y el cumplimiento de normativas legales y de seguridad.
**Habilidades clave**:
**Soft skills**:
- Liderazgo inspirador.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Capacidad de resolución de problemas.
- Enfoque en la experiência del cliente.
**Hard skills**:
- Manejo de herramientas de software de administración.
- Conocimientos en planeación estratégica y análisis financiero.
- Experiência en organización de eventos y coordinación logística.
**Ofrecemos**:
- Sueldo semanal competitivo
- Prestaciones de Ley.
- Oportunidad de formar parte de un proyecto innovador y culturalmente relevante.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $5,600.00 - $6,000.00 a la semana
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial