Gerente General De Restaurante

En el restaurante_ **EMPLUMADO**_ creemos que la comida va más allá de los ingredientes; es un viaje que nos lleva a través de sabores, culturas y momentos especiales.Actualmente nos encontramos en busca de_ **Gerente General de Restaurante**_, esperamos poder contar con tu participación para ser parte de nuestro equipo.**Requisitos**:- Lic. administrativo- económico y/o Gastronomía.- 35 a 45 años- Experiência mínima de 3 años comprobables en puestos similares como Gerente, con personal a cargo, manejo de indicadores, inventarios y con enfoque al servicio.- Experiência en manejo de restaurante de lujo- Apego a procesos y disciplina operativa- Disponibilidad para rotar turnos (apertura, intermedio o cierre), hay que considerar que los horarios de salida son entre 1 y 2 de la mañana.- Radicar en Mérida, Yucatán.**Tareas a realizar**:- Gerencialidad- Coordinar y gestionar la operación diaria del restaurante- Manejo situacional (resolución de problemáticas, quejas)- Secuencia de servicio- KPI´S- Organización de eventos**Ofrecemos**:- Atractivo sueldo quincenal.- Prestaciones de ley- Crecimiento profesional.- Descuentos en todos nuestros restaurantes.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $20,000.00 - $25,000.00 al mesTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial