Inspector De Calidad

Planta procesadora de productos cárnicos líder en su ramo solicita: INSPECTOR DE CALIDAD

**Requisitos**:
Escolaridad: Ingeniería en Bioquímica, Químico Farmacéutico, Biólogo, Médico Veterinario Zootecnista o afín

Edad: 23 a 35 años

Experiência en puestos similares

Sexo: indistinto

Disponibilidad de horario

Contar con vehículo propio para trasladarse a la empresa

**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**
- Supervisión y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos de inocuidad en el producto.
- Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales.
- Revisión de características organolépticas de materias primas, producto en proceso y producto terminado
- Verificación de especificaciones según el proceso
- Verificación en las temperaturas de los productos y cuartos fríos
- Verificación de limpieza preoperativa y operativa
- Retención y seguimiento de productos y proceso no conformes
- Levantamiento y seguimiento de fallas y acciones correctivas
- Normatividades aplicables en establecimientos TIF

**OFRECEMOS**
- Pago semanal
- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,160.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos

Experiência:

- Control de calidad: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial