Jefe/A De Cocina - Para Hotel De Negocios

Encargado de CocinaResponsable de supervisar y coordinar la operación de cocina, incluyendo la producción para el desayuno buffet y los platillos del menú. Se requiere excelente manejo de higiene y control de productos caducados. También se encargará de la coordinación del personal para ambos turnos y debe tener conocimiento en la preparación de bebidas y tragos básicos.Además, será responsable de la elaboración de requisiciones para materia prima. El candidato tendrá la opción de elegir entre turno matutino o vespertino. Se ofrecen prestaciones superiores a la ley y un salario libre de impuestos.RequerimientosEducación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico2 años de experienciaEdad: entre 25 y 49 añosPalabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina#J-18808-Ljbffr