Jefe De Cocina

Restaurante de mariscos requiere un responsable de cocinaREQUISITOSMínimo 1 años de experiência en puesto similarTrabajo bajo presiónConocimientos en manejo de personal y preparación de alimentos dulces o salados.Preferentemente experiência en mariscosDominio de buenas prácticas en el manejo de alimentosManejo de barra fría, plancha y parrillaPRINCIPALES FUNCIONESManejo de personalApegarse al recetario de la casaRealizar preparaciones del menúMotivar al personalSupervisar quetodo se siga en orden en la cocinaPedidos de acuerdo a máximos y mínimosManejo de inventariosReportes de mermasOFRECEMOSHorario de Lunes a Domingo, un día de descanso entre semana (lunes a miércoles)Prestaciones de leyPagos quincenalesAlimentos diariosUniformes y opción a crecimientoSueldo $10,000+ PROPINAS SEMANALESZONA PARA TRABAJAR SATÉLITE