Jefe De Cocina

**Hello Kitty® Café**¡Estamos buscando tu talento como Jefe de Cocina!**Requisitos**:- Sexo indistinto- Experiência 5 años mínimo- Sentido de urgencia- Trabajo en equipo- Línea fría, caliente, producción.- Disponibilidad inmediataActividades:- Supervisar la correcta operación de la cocina.- Asegurar la correcta preparación de los platillos y de las preparaciones.- Verificar que se sigan las recetas establecidas al pie de la letra.- Verificar el cumplimiento de las actividades de cocina indicadas en check list de apertura y cierre.- Supervisar la producción elaborada por los cocineros.- Supervisar y asegurarse de que las líneas de servicio estén listas y completas antes de iniciar la operación de cada turno.- Realizar testeo de salsas y producción antes de la apertura y durante toda la operación.- Supervisar el orden y limpieza del área de cocina.- Asignar actividades de talachas a cocineros.- Capacitar al personal de cocina y corregirles errores de operación.- Supervisar el almacenamiento correcto de todos los insumos y producción.Ofrecemos:- Sueldo- Prestaciones de ley- Uniformes- Servicio de comedor- Horarios rolados.Si te interesa, envíanos tu CV actualizado al 5545771419 o por correo electrónico y nosotros nos ponemos en contacto contigo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,500.00 al mesHorario:- RotativoPrestaciones:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasExperiência:- en restaurantes: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial