Empresa líder en la industria alimenticia te invita a su gran familia.
Puesto: Jefe de producción
Ing. Industrial o de producción, Ing. Alimentos, Ing. Mecánico, Ing. Electromecánico o carrera afín terminada
Experiência de 3 años en el puesto (jefe de producción en empresas del ramo alimenticio idealmente en panadería)
Conocimientos sólidos sobre técnicas de pastelería y panadería, así como manejo de equipos industriales relacionados.
Conocimiento en ISO 22000, normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
Paquetería Office
Conocimientos en HACCP
Capacidad para liderar un equipo, asignar tareas y mantener altos estándares de calidad y productividad.
Capacidad para gestionar inventarios, programar la producción y cumplir con los plazos de entrega.
Buena comunicación con el equipo y otros departamentos.
**Responsabilidades**:
Elaborar y coordinar el plan de producción diario, semanal y mensual en función de la demanda de los pedidos.
Programar los horarios de trabajo y asignar tareas específicas al personal para maximizar la eficiencia y cumplir con los plazos.
Supervisar el desempeño del equipo de producción, asegurando que se sigan los procedimientos y estándares de calidad.
Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad
Motivar, entrenar y capacitar al personal para mejorar sus habilidades de desempeño.
Resolver conflictos internos y fomentar el ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Gestionar los inventarios de materias primas, ingredientes y suministros necesarios para la producción.
Supervisión del mantenimiento de equipos y maquinaria
Asegurar el cumplimiento de las normas alimentarias y de seguridad industrial
Supervisar el control de calidad durante todo el proceso de producción para garantizar que los productos cumplan con los estándares establecidos.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las buenas prácticas de manufactura.
Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio para prevenir accidentes y asegurar la calidad sanitaria de los productos.
Identificar oportunidades de mejora en los procesos de producción para aumentar la eficiencia y reducir costos.
Implementar medidas de optimización y eficiencia operativa, como el uso adecuado de maquinaria y recursos.
Mantener registros precisos de producción, inventarios y otros datos relevantes.
Colaborar con otros departamentos como ventas, logística y administración, para asegurar una integración efectiva de las actividades de producción con el resto de la empresa.
Prestaciones y beneficios adicionales
Salario competitivo 26,000 a 30,000 mensuales
Prestaciones de ley
+ vales de despensa $ 2,500 mensuales
+ bono de puntualidad y asistencia $ 3,000 mensuales
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $26,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Lugar de trabajo: Empleo presencial
