Jefe De Unidad

Buscamos Jefe de Unidad para Comedor**Escolaridad**:Lic. en Gastronomía. (Titulado preferentemente pero no indispensable)**Experiência**:- Comprobable en puesto similar mínima de 1 año en comedores industriales- Indispensable cocinar a volumen.- Manejo de gramajes- Manejo de personal (mínimo de 10 personas cargo)**Actividades**:- Elaboración de alimentos a volumen.- Realización de bitácoras de refrigeración y almacén.- Realización de inventario de comida.- Conocimiento en el proceso de enfriado de alimentos.- Creaciones de recetas.- Realizar inventariado de los equipos de cocina.**Ofrecemos**:- Sueldo de $11,0000 mensual (en pagos quincenales)- Bono: $1,000 (En base a productividad, baja merma y puntualidad)- Prestaciones de ley- Horario: De Lunes a Sábado: 7 am a 5 pm & Sábado de 8 am a 2 pm**Zona de trabajo**:Santa María TonanzintlaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial