Líder De Alimentos Y Bebidas

**Vacante para la empresa Cuidado Adultos Mayores en Loma Bonita - Santa Fe - Tijuana, Baja California**:**Experiência**1 años en Empresa Gastrónomica u Hotelera**Educación**Lic. en Gastronomía o carrera afín**Conocimiento**s- Preparación de Alimentos y Bebidas- Suficienca Microsoft Office (Excel, Word)- Medidas de control de higiene de A&B- Conocimiento Distintivo H- Elaboración y costeo de menús- Control de almacén de A&B**Actividades Generales**- Asegurar el uso correcto de insumos, material y equipo de A&B.- Supervisar al equipo a su cargo.- Entrenar al personal sobre "Manejo higiénico de A&B"- Control de inventario de A&B en c/u de lo Serena Centers- Cotizar ínsumos, material y equipo del departamento de A&B- Asegurarse del correcto uso y mantenimiento de los equipos utilizados en área de A&B**Nível de educación deseada**:Superior - trunco**Nível de experiência deseada**:Nível Inicial**Función departamental**:Medicina / Salud**Industria**:Cuidado Adultos Mayores**Habilidades**:- administración de personal- manejo de proyectos- resolución de conflicto- liderazgo- toma de desiciones