M24184 - Auxiliar De Laboratorio

CIMMYT está buscando un(a) profesionista con iniciativa e interés en la posición de Auxiliar de Laboratorio para trabajar en el Programa Global del Trigo. La persona seleccionada trabajara en las oficinas centrales de CIMMYT ubicadas en Texcoco, Estado de México, a 45 minutos de la Ciudad de México. La posición para cubrir es temporal (1 mes con posibilidad a extenderse a finales de año).

**Las actividades a realizar son las siguientes**:

- La persona seleccionada realizará la molienda de muestras de trigo panificable para producir harina refinada.
- La persona seleccionada prestará apoyo en el análisis del contenido de humedad de la harina mediante NIR.
- El perfil seleccionado dará apoyo en el análisis de la dureza del grano de trigo por SKCS.
- La persona seleccionada apoyará en la determinación del tiempo de mezclado mediante el Mixógrafo.
- La persona elegida para el desarrollo de esta vacante apoyara en la determinación de la fuerza, tenacidad y extensibilidad de las masas mediante el alveógrafo Chopin.
- El perfil seleccionado realizará las actividades del área en la que sea asignado por su jefe inmediato.

**Requirements**:

- Se debe tener experiência mínima de 1 año laborando en alguna área de investigación de CIMMYT o posición similar.
- La persona debe tener capacidad para trabajar bajo presión como parte de un equipo multidisciplinario y multicultural.
- La persona seleccionada deberá mostrar las siguientes competencias: Pensamiento crítico, Comunicación, Trabajo en equipo, Orientación al cliente, Solución de problemas y Toma de decisiones.

**Benefits**

CIMMYT ofrece un esquema de compensación atractivo y apoya el desarrollo profesional continuo. Ofrecemos las prestaciones contempladas por las leyes mexicanas; nuestro paquete de beneficios incluye bono de fin de año (15 días), prima vacacional (25%), y prestaciones sociales mexicanas (IMSS, SAR/Infonavit).