Se parte del equipo del equipo de trabajo!!Somos una organización con mas de 10 años de trayectoria impulsando empresas del sector de entretenimiento, retail y producción de alimentosEstamos buscando Practicante de Analista de Calidad.**Ofrecemos**:- Comedor subsidiado- Horario de lunes a viernes de 7am a 4pm- Apoyo de transporte**Requisitos**:- No se necita experiência- **Estudiante de 6 semestre de las carreras de**:Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Biotecnología, Ingeniería en Química industrial, Ingeniería en Bioquímica, Lic. en gastronomía, Lic. en alimentos y bebidas.**Actividades**:- Observar el proceso de recepción tanto en sucursal como en centro de producción y evidenciar prácticas indeseables en caso de que ocurran.- Provisionar, en caso de que sea requerido, el formato de recepción de alimentos.- Observar que los colaboradores realicen un adecuado lavado de manos durante el turno.- Verificar procedimientos de limpieza (programa maestro de limpieza), tanto en sucursal como en centro de producción y comparar con lo reportado en el check list de limpieza.- Verificar que los archivos en la carpeta de retención de documentos se encuentren actualizados.- Provisionar, en caso de que sea necesario, el impreso de cada uno de los archivos por los que está compuesta la carpeta de retención de documentos.- Verificar que se cuente con un historial en los archivos de la carpeta de retención de documentos de por lo menos 3 meses.- Confirmar que se cuente con los productos de limpieza adecuados tanto para áreas de cocina, barra, centro de producción en cantidad adecuada, en envases bien identificados y que se trate únicamente de productos autorizados- Revisar documentación de servicios externos (control de plagas, análisis microbiológicos) y reportar anomalías.Tipo de puesto: Tiempo completoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $5,800.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinidoTipos de compensaciones:- Bono mensual- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial