Sub Chef

Por apertura restaurante busca a su equipo de Cocina en YAUTEPEC, MORELOS**Requisitos**- Escolaridad: Carrera Técnica en Alimentos y Bebidas o Licenciatura en Gastronomía.- **Experiência: 1 año como encargado o afín de restaurante de comida restaurante.****Responsabilidades del puesto**- Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida.- Elaborar platos de alta calidad en cuanto a su diseño y sabor.- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.**Habilidades**:- Conocimientos en técnicas básicas de Alimentos.- Manejo higiénico de alimentos y bebidas, temperaturas de cocción, y conservación de alimentos.- Despiece de proteínas.- Conocimiento de utilización de sistemas de inventarios PEPS (Primeras Entradas Primeras Salidas).- Cortes básicos (frutas, verduras y cárnicos) y salsas base.- Manejo de equipo de cocina.**Ofrecemos**:- Sueldo base $10,500 más propinas- Capacitación- Prestaciones de ley- Horario de martes a domingoSalario: Hasta $10,500.00 al mes más propinasTipo de puesto: Tiempo completoSalario: Hasta $10,500.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: In person