Sub Chef / Para Comedor

**ESATAMOS CONTRATANDO CHEF O SUB CHEF****OBJETIVO DEL PUESTO**:Coordinar las actividades de la cocina, asegurando el seguimiento de las políticas y lineamientos establecidos y asegurar la capacitación del equipo de cocina.**Requisitos**:- **Sexo**:Indistinto.- **Escolaridad**:Bachillerato- **Experiência**:Mínima 1 año en puesto similares**HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS GENERALES**:- Manejo de Personal- Trabajo en Equipo- Sentido de urgencia- Comunicación efectiva- Liderazgo- Manejo se sistema PEPS- Manejo higiénico de los alimentos- Seguridad e higiene en cocinas**Actividades a desarrollar**:- Preparar los alimentos en base a recetario- Asegurar los estándares correctos de porciones, guarniciones, limpieza y decoración de los platillos- Asegurar el seguimiento de normas sanitarias y medidas seguridad- Supervisar al equipo de cocinas y corregir incidencias en el momento- Realizar control de calidad en cocinas- Asegurar que los insumos tengan la rotación y el cuidado ya establecido por las normas de seguridad e higiene**OFRECEMOS**:- Prestaciones de ley- IMSS.- AFORE.- AGUINALDO- VACACIONES.- CAPACITACIÓN- MENÚ PARA COLABORADORES- SUELDO + PROPINAS DIARIAS- PAGO DE TIEMPO EXTRA**INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIO**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial