Supervisión Aseguramiento De Calidad E Inocuidad

Carrera profesional a nível de Licenciatura- Ingeniería Bioquímica- Ingeniería en AlimentosConocimientos- Cursos de buenas practicas de fabricación, conocimiento de la norma NOM251-SA1-2009- Conocimientos acerca de normatividadSupervisión sobre prácticas y procesos de moderada dificultadActividades:- Verificar la indumentaria del personal- Liberación de áreas limpias y equipos.- Verificación de pesado de las materias primas- Liberación para el inicio del proceso- Verificación de los procesos de producción (líquidos, bolsa y tarro, capsulas, tableteado, Contadoras de capsulas/ tableta, etiquetado y codificado).- Verificar que se cumplan las Buenas Practicas de Fabricación- Entrega de muestras de producto terminado.- Verificar el acondicionamiento de los productos fabricados.- Verificar el cumplimiento del plan de saneamiento- Notificación de las incidencias en instalaciones.- Participación en el equipo HACCP- Verificación de las temperaturas y humedades de las áreas operativasHabilidades conductuales:- Comunicación- Liderazgo- Actitud de servicio- Toma de decisiones- plan y organización- enfoque de resultados- gestión del cambio- Delegación- Desarrollo de colaboradoresTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $13,000.00 - $14,000.00 al mesHorario:- Lunes a viernes- Turno de 8 horasPrestaciones:- Estacionamiento de la empresaTipos de compensaciones:- Bono mensualLugar de trabajo: Empleo presencial