.**Menita Comercial** empresa Mexicana con mas de 17 años de experiência en la comercializacion de productos del mar, por crecimiento, solicitamos 1:**Supervisor de Calidad con conocimientos en manejo de alimentos****Objetivo del puesto**:Garantizar que los productos terminados cumplan con los estándares de calidad antes de su distribución. Supervisar y coordinar las actividades de control de calidad en el proceso de empaque, asegurando que los productos sean empacados de manera segura, eficiente y correcta a la requisición del cliente y/o proveedor, manteniendo la integridad del producto y cumpliendo con las regulaciones aplicables.**Funciones**:- Realizar inspecciones visuales de los productos terminados para detectar hallazgos asegurando que cumpla con los requisitos de calidad en el proceso de empaque.- Responsable de asegurar que todos los productos sean empaquetados de acuerdo con las especificaciones de la planta, cliente o proveedor como también cumplir con las normativas.- Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) por parte del personal de proceso, ofreciendo orientación y supervisión cuando sea necesario.- Realizar la calibración periódica de los equipos de laboratorio para garantizar la precisión y confiabilidad de los resultados de las pruebas de calidad.- Verificar y liberar la limpieza adecuada de equipos y áreas antes y después de cada proceso de producción para prevenir la contaminación y asegurar la calidad del producto.- Realizar controles físico-químicos en línea durante el proceso de producción para detectar desviaciones y tomar medidas correctivas de manera oportuna.- Ingresar los resultados de las pruebas de calidad en sistemas informáticos o plataformas designadas para mantener registros precisos y accesibles.- Asegurar que todos los reglamentos establecidos por la empresa sean cumplidos correctamente.- Informar de manera inmediata sobre cualquier desviación, incidencia o novedad relacionada con la calidad o la inocuidad de los productos al líder de calidad.- Gestionar y mantener actualizada la documentación relacionada con la calidad, incluyendo registros de inspecciones, procedimientos y especificaciones técnicas.- Realizar auditorías periódicas en diferentes áreas de la empresa identificando oportunidades de mejora en los procesos y procedimientos relacionados con la calidad.- Verificar y revisar los registros de limpieza en todas las áreas y los registros de producción para revisar que se estén cumpliendo en tiempo y forma las actividades.**Requisitos**:Técnico en alimentos, licenciatura en alimentos, carrera afín al proceso de alimentos.**Ofremos**:Sueldo Base quincenalVales de despensa al mesPrestaciones de leyContratación a tiempo indeterminadoCapacitación constanteAumentos salarialesHorarios flexibles**Horario**:**Lunes a viernes: 7:00 am a 4:30 lunes a viernes****Zona de trabajo: Cd. industrial, Tepic, Nayarit.**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $108,000