Supervisor De Pantor (Tijuana)

Descripción y detalle de las actividadesSeguimiento de inventarios y la correcta ejecución del mercadeo de la división de Panadería y Tortillería, cuidando el estándar de calidad de los productos resguardados, exhibidos y mermados en todas las área de la Empresa. ACTIVIDADES: -Visitar por semana las tiendas de su zona asignadas para garantizar que el área de Pantor y tortillería que se encuentre en óptimas condiciones. -Asesorar al Jefe de Pantor sobre la correcta forma de producir y exhibir los productos de acuerdo a zonas de: mesas de exhibición y muebles, así como detectar e informar riesgos en excedentes y/o faltantes del departamento. -Revisar con un checklist detallados los temas de falta de plantillas, procesos de producción, proceso de manejo de prima, cadena de frio y las buenas prácticas de PEPS y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL, cumpla los estándares de calidad que exige la Empresa. -Participar en cursos de capacitación para los puestos de Jefes de Pantor, Subgerentes y Gerentes Operativos, así como para los instructores Operativos.Experiência y requisitos*Preparatoria terminada *Experiência de 1 a 3 años en puesto similar *Conocimiento y/o experiência en estrategias de mercadeo y presentación de producto.OrganizaciónGrupo CalimaxGiroComercializadorasActividad principalOperación de supermercados, planta empacadora de carnes, centros de distribución, transportación y logística.Número de empleados6000**Área** Alimentos**Contrato** Permanente**Turno** Diurno**Jornada** Tiempo Completo**Horario** Lunes a Viernes 8:00am a 5:00pm / Sábado 8:00am a 1:00pm**Estudios** Preparatoria**Sexo** Indistinto