.**Responsabilidades y Funciones**- Supervisar, coordinar y dirigir al equipo de producción en sus tareas diarias._- Asignar tareas y responsabilidades a los miembros del equipo de acuerdo con el plan de producción.- Capacitar y evaluar al personal para asegurar que cumplen con los estándares de rendimiento y calidad.- Planificación y Programación:_- Planificar y coordinar la producción diaria y semanal para cumplir con los objetivos de producción y satisfacer la demanda del cliente.- Asegurar la utilización eficiente de los recursos, incluyendo mano de obra, materiales y equipo.- Control de Calidad:_- Supervisar la aplicación de los estándares de calidad y procedimientos operativos en cada etapa del proceso de producción.- Realizar inspecciones periódicas para asegurar que los productos cumplan con las especificaciones y requisitos de calidad.- Mejora Continua:_- Identificar oportunidades de mejora en los procesos de producción y proponer soluciones para aumentar la eficiencia y reducir desperdicios.- Implementar prácticas de Lean Manufacturing u otras metodologías para optimizar la operación.- Gestión de Inventarios:_- Supervisar el inventario de materias primas, productos en proceso y productos terminados para mantener níveles adecuados y evitar interrupciones en la producción.- Seguridad y Cumplimiento Normativo:_- Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad, salud y medio ambiente en la planta de producción.- Promover un ambiente de trabajo seguro y participar en investigaciones de incidentes.- Documentación y Reportes:_- Mantener registros precisos de la producción, incluyendo reportes de producción, horas trabajadas y desperdicios.- Preparar informes periódicos sobre el desempeño de la producción y presentar recomendaciones para mejorar la eficiencia y calidad.- Entrenamiento y Desarrollo:_- Capacitar al personal en procedimientos de trabajo estándar, seguridad y control de calidad.- Desarrollar habilidades y competencias del equipo para mejorar el desempeño y la productividad.**Requisitos del puesto**- Preferible experiência mínima de 6 meses a 1 año en roles de supervisión o coordinación de producción en industrias similares.- Carrera terminada en Ingeniería Química, Química en Alimentos o Ingeniería en Alimentos.- Conocimiento profundo de procesos de producción y control de calidad.- Familiaridad con prácticas de Lean Manufacturing y mejora continua.- Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y gestionar equipos.- Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.- Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples prioridades.- Disponibilidad de horario.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $12,000