Supervisor De Producción

OBJETIVO DEL PUESTO:
Coordinar y asegurar la elaboración en tiempo, forma, calidad y rendimiento de Productos Heidi, priorizar la rentabilidad y el abasto en puntos de venta y rutas de distribución.

FUNCIONES

1. Elaborar programa de producción semanal

2. Programación de pedidos de clientes a la semana

3. Realizar pedido de insumos para la producción

4. Coordinar al personal (auxiliares de producción y vendedores de ruta) para cumplir con el programa semanal

5. Realizar y coordinar los horarios y roles de trabajo del personal

6. Supervisar las listas de asistencias

7. Capacitación del nuevo personal

8. Supervisar y apoyar la elaboración de productos acorde al libro de fórmulas

9. Supervisar y apoyar el correcto etiquetado y loteo de los productos

10. Cerciorarse que el personal cumpla con el programa de producción

11. Asegurar que las normativas de seguridad e higiene se cumplan sin excepción

12. Entrega física de pedidos de acuerdo al plan de venta de rutas

13. Reporte de devolución y producto vendido

14. Entrega de reporte de productos elaborados en el día

15. Realización de pedidos con proveedores

16. Atención y recepción de proveedores de acuerdo a los inventarios máximos y mínimos

17. Realizar inventarios de productos y materias primas

18. Verificar que se esté registrando el control de mermas

19. Costeo

**Requisitos**:

- Ingeniería en bioquímica, Ingeniero Industrial o carreras afines
- Manejo de rendimientos y costos
- Dominio de Normativas de seguridad e higiene
- Manejo de computadora y sistema administrativo BMS
- Administración de inventarios y control de mermas
- Manejo de báscula y herramientas de cocina
- Conocimiento sobre productos precederos

Habilidades: liderazgo, comunicación efectiva, capacidad analítica, organización, manejo de conflictos, capacidad de resolución de conflictos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
- Turno matutino

Experiência:

- Producción: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial