_**SUMATE AL TALENTO ROVIANDA, TE ESTAMOS BUSCANDO!**_ROVIANDA, te invita a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo como parte de su crecimiento, como **SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN** en Orizaba.**Requisitos**:**Objetivo del Puesto**:Asegurar la eficiencia operativa y la calidad en la producción de productos de panadería supervisando de cerca el equipo de producción, haciendo cumplir los estándares establecidos y monitoreando continuamente el proceso de producción para identificar áreas de mejora, implementando acciones específicas para abordar estas áreas, lo que lleva a una mayor eficiencia, productividad y calidad del producto.**Experiência**:- En manejo de equipos de producción a nível industrial para el área de panificación.- Conocimiento práctico de los procesos de producción de panadería y normas de seguridad alimentaria.- En roles de supervisión en entornos de producción de panadería o alimentos.**Principales Responsabilidades**:- Coordinar y supervisar las operaciones diarias en el área de producción de panificación, asegurando el cumplimiento de los programas de producción y los estándares de calidad.- Supervisar al personal a cargo, asignando tareas, brindando capacitación y asegurando el cumplimiento de los horarios de trabajo y un ambiente laboral seguro y productivo.- Verificar la correcta preparación de ingredientes, el proceso de amasado, fermentación, horneado y enfriado de los productos.- Controlar el inventario de materias primas y productos terminados, reportando cualquier desviación o necesidad de reposición.- Colaborar con el jefe de Producción en la implementación de mejoras en los procesos productivos y en el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.**Conocimientos**:- Conocimiento sólido de los procesos de producción de panadería.- Conocimientos en metodologías de producción de pan a escala industrial.- Familiaridad con normas de seguridad alimentaria y control de calidad.- Conocimientos técnicos en el manejo de equipos industriales para la producción de panadería, especialmente de la marca EuroPan.- Capacidad para liderar y motivar equipos de colaboradores en entornos de panadería.**Habilidades**:- Habilidades organizativas para gestionar eficientemente las operaciones diarias.- Habilidades de liderazgo para dirigir y motivar al equipo.- Habilidad para seguir recetas y medir con precisión.- Contribuir activamente a la dinámica de los equipos.- Excelente capacidad de comunicación y trabajo en equipo.**Competencias**:- Orientación a Resultados- Conocimientos técnicos- Productividad- Trabajo en equipo- Comunicación efectiva**Ofrecemos**:Salario competitivo.Prestaciones superiores de Ley.Fondo de ahorro.Horarios rotativos.Tipo de puesto: Tiempo completoHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de ahorro- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial
