Supervisor De Restaurante

Conocer todos los estándares de operación QSC, así como el uso de la guía como herramienta de trabajo.
- Verificar las entregas de productos en el restaurante, para que el invitado reciba lo que solicitó.
- Monitorear el manejo y almacenamiento de todos los productos del restaurante, incluyendo tiempos de caducidad.
- Complementar las tablas de registros diario de temperatura, tomando las acciones necesarias si hay producto inaceptable, documentarlas.
- Revisar la higiene personal de los empleados; que se laven las manos frecuente y correctamente durante su turno.
- Coordinar todas las áreas del restaurante, incluyendo empleados, producción de alimentos y equipo.
- Tener conocimiento básico acerca del funcionamiento de los principales equipos de cocina, y solucionar los problemas comunes que puedan presentarse y que afecten de manera crítica la operación del restaurante.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $9,900.00 - $12,450.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: In person